Temperada com limão, mostarda e sal de parrilha.
Recheio: Bacon Calabresa Cenoura Pimentão Alho Cebola Pimenta do reino Se quiser pode acrescentar mais ingredientes como queijo, azeitonas, presunto… Deixamos assar no nível mais alto, e por um bom tempo ate ficar douradinhas. A carne fica + suculenta se servir ao ponto pra menos.